Пишет волшебнейшая Алеся Петровна:

Встретила сегодня Иру. Говорю:
- Ты выглядишь удивительно красиво!
Ира повертелась в юбочке и отвечает:
- Из чего понятно, что у меня все плохо.
Когда женщина выглядит отчаянно красиво, зачастую это обозначает ее острую необходимость нравится миру, привлечь его внимание к себе. Потому что она не нравится миру и он о ней совсем забыл.
- А у тебя, - оглядывает меня Ира, - вижу все просто прекрасно.
Я стою в кедиках, джинсиках и на голове вавилон. У меня правда все прекрасно.

@темы: :D

---

перефразируя кое-чей девиз ;) "summer is coming!"

2 стакана сливок жирностью не меньше 35% (500 мл), 2 стакана сахара, 5 крупных яиц.

Отделяете белки от желтков. Белки взбиваете в жесткую пену, отдельно - желтки с сахаром до белой массы, и отдельно - сливки, пока не загустеют. Потом все три компонента смешиваете, не взбивая, и в морозилку на два часа.

Получается вкусное сливочное мороженое.

варианты

***

Базовый рецепт
3 яйца (отделить белки от желтков)
150 мл сахарной пудры
300 мл 30 % сливок
Просеять сахарную пудру в желтки и взбить до белого цвета
Взбить сливки, и осторожно ввести в желтки, перемешать
Взбить белки в очень крепкую пенную и добавить к желткам.
Тщательно перемешать и выложить в форму
Поставить в холодильник, в процессе заморозки перемешать мороженное 2- 3 раза

***

Ингредиенты
500 мл сливок 33-35%
1 баночка сгущенки (380 г)
1 лимон

По желанию, его можно сделать с ягодами, орехами, шоколадом.
Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл)
Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть.
В сливки добавить сгущенку, перемешать.
Добавить лимонный сок, перемешать.
Массу вылить в форму, в которой можно замораживать.
Поставить в морозилку.
Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).

***

если совсем лениво - взбейте жирные сливки с ванилью и сахарной пудрой, заморозьте. будет нечто, очень напоминающее пломбир

***

Ингредиенты:
3 средних банана
1/2 банки сгущенки
250 мл. сливок для взбивания

Приготовление:
Бананы размять с пюре. Добавить сгущенку (количество по вкусу). Поставить в морозилку на 30 минут, чтобы все загустело.
Взбить сливки до консистенции густого крема. Продолжая взбивать добавить постепенно банановое пюре. Как только масса станет однородной и воздушной – прекратить взбивать. Переложить полученную заготовку в подходящую посуду, закрыть и поставить в морозилку. Чем толще слой мороженого, тем больше будет замерзать.
Через час-два можно смесь еще раз взбить и окончательно заморозить.

***

500 г ягодной смеси ( черника, малина, клубника, еживика итд)
250 мл жирных сливок
2 белка
2 ст л сахара
5 пластинок желатина ( 10 г)
сок половины лимона
сахарная пудра
Измельчить ягоды блендером
Замочить желатин в холодной воде
Растворить желатин в горячем лимонном соке и смешать с ягодами
Взбить сливки и ввести в ягоды, перемешать
Взбить в крепкую пену белки и, добавляя частями, смешать с ягодами. Осторожно перемешать
Выстелить форму ( 1л ) пленкой, наполнить ягодной смесью и поставить в морозильную камеру на 3 часа
украсить ягодами

а я добавила 2 ст л черносмородинового ликера.
Делала в силиконовой форме, которую предварительно облила холодной водой и поставила на 15 минут в морозильную камеру.

@темы: кулинарности

---

оу, йеее!!.. собратьям-торрентоманам посвящается ))

06.04.2011 в 02:50

Пишет  kate-kapella:

О еде по интернету - фантазии)
 Dot Com написала рецепт салата, и как обычно всем (в том числе и мне) сразу захотелось есть Заговорили о том, что жаль - нельзя еду через интернет передавать. Потом я вспомнила какую-то фразу вроде бы с баша, что пока из сети нельзя скачать пельмени, об интернет-зависимости говорить нет смысла. В итоге Dot Com пофантазировала:

- Люди! На "Едим.ру" фрилич объявлен! Выложили карпа по-андалузски!
* * *
- Сиды, ау! Добавьте скорости! У меня уже гарнир остыл, а отбивная все не докачается...
* * *
- А не подскажете, есть где-нибудь это жаркое в формате "горшочек"?
* * *
- Какой битрейт соуса? Оформите правильно раздачу!
* * *
- Ваш релиз перенесен из раздела "Французская кухня" в "Кухню СССР". Во Франции жюльен - это способ нарезки овощей.
* * *
- Администраторы, срочно подскажите, как повысить скорость отдачи, а то суши протухнут...

в продолжение темы:

а на неблагонадежных трекерах - первые пять минут в закачке - заявленные устрицы, а потом - сплошная порнуха из доширака с майонезиком

торрент-трекер с пиратской хавкой
и крякнутые пельмени
и борщ, который требует серийный номер

не инсталлятся блины чо делать???

перед новым годом зафиксировано падение сервака с оливье!

ребят встаньте кто-нить на раздачу макарон, жрать охота!

Новая сборка романтического ужина от имярек!

баг с нечищеной картофелиной в супе пофиксен

перезалиты щи! добавлен перец и соль

народ, у меня не работает ссылка на малиновое варенье, есть у кого-нить что-нить похожее?

новый патч со специями для курицы!

как пропатчить куриное филе под мою духовку витек?

аааа! не ставится рыбное филе на советскую сковородку, хелп, нужен эмулятор тефлона!

по просьбе правообладателя раздача трюфелей закрывается. приносим извинения за причиненные неудобства. комменты: бля, куда?! я не доел!! - а чо вкусненько, кому не досталось, стучите в личку, скину по почте.

моя первая сборка!! сытный завтрак с оладьями, сильно тапками не кидайте, я тока учусь!

мудаки! зачем бутерброд архивировать в чайник??? для этого есть архиватор Folga!

а здесь вы можете скачать ложку семпла!

поддайте скорости! я на работу опаздываю, а есть хочется!

Ей, встаньте кто-нить на раздачу фугу, а то чот никого нет!

так это у тебя mp3 котлеты... качай в лосслес - не ошибешься

у вас по нерабочей ссылке салат вообще-то давно протух

уберите с сайта ссылку прошлогодний венигрет, его уже давно скачали и съели!

ЕДА ДЛЯ ТРОЛЛЕЙ 4 ГБ!!!11

внимание, удаляется пост за нарушение сервировки, читайте правила

Раздачи без тарелок запрещены правилами

ни у кого нет файлика с чесноком? мне хотя б один зубчик

@темы: :D

---

всё ещё хочу есть )))

Крем белковый

на 6 белков получается полная 3 л чаша. меньше трех брать не рекомендую,т.к. у новичков может не получиться.

рецепт

6 яичных белков холодных
2 гранёных стакана сахара.в стакане примерно 250 г
0,5ч.л. лимонной кислоты(не разведенной, а кристаллики)
кислота нужна для объема и она закрепляет белки,можно уксус

на 3 белка,нужно 1/3 стакана воды (примерно 60-70 мл) и стакан сахара

подробно, с форумными комментариями

Подготовка.
Кастрюльку для сиропа тщательно моем,заливаем водой и кипятим ее.Сливаем.Кастрюля готова к работе.
миску моем и вытираем насухо.

Приготовление крема.

2 стакана сахара высыпаем в кастрюльку, добавляем полстакана воды и ставим на сильный огонь.
при помешивании сиропа в начале не должно попадать на стены ни сахар, ничего. То есть стенки кастрюльки должны быть чистые. Помешивать надо очень аккуратно. Если останется сахар на стенках кастрюли, то сироп засахарится.
Готовность сиропа контролируем визуально или с помощью градусника кондитерского. периодически чистый сухой предмет обмакивать в кипящий сироп и капать им в чашку с холодной водой холодной ,если на дне схватился жесткий шарик-сироп готов.
Вот сироп начал закипать,затем появляются ленивые пузыри.
Капните в этот момент каплю в чашку с водой-плотный шарик на дне отчетливо прощупывается? сироп должен довариться до состояния, когда шарик твердый, но эластичный, а не как на конфеты твердый
Самое время добавить лимонную кислоту и ЭНЕРГИЧНО РАЗМЕШАТЬ ее в сиропе
варится сироп 12 мин
огонь делать маленький. у меня 9 делений я варю на 5-6 минут 14

как закипит больше не мешаю. Кипячу до тех пор пока не появляються мелкиe, ленивые пузырьки, потом проверяю ложкой. Если в ложку набрать сироп и опять вылить назад и сироп стекая с ложки, стекает тонкой ниткой как бы тянется( я имею в виду последние капельки) , как мёд , тогда тут стоп. Cразу же убираю кастрюльку с огня и вливаю тонкой ниткой во взбитые белки( миксер работает), взбивая дальше

- когда я добавляла лимонку в сироп, у меня тоже крем горчил, теперь добалвяю лимонку всегда только после того, как вылила сироп уже в белки
- а я ее кладу , когда взбиваю белки,белки начинаю взбивать с солью,и ванильным сахаром,затем добавляю лимонку,потом еще немного в сироп после того как сниму с плиты,и уже дальше по вкусу,если надо то еще добавляю уже во время взбивания крема.
- 1-й раз добавляла лимонку в сироп - крем горчил(совсем лёгкая горчинка), 2-й раз лимонку только в крем добавляла - не горчил, 3-й раз решила проверить и опять добавила лимонку в сироп, и снова была лёгкая горчинка...

примерно за 5 - 6 мин до окончания варки сиропа начинаем взбивать белки,можно и одновремено с началом закипания сиропа,если белки взбиты правильно,то ничего сними не случиться за 1-2 ,если они подождут до готовности сиропа
белки взбиваю 5 мин

Белки выливаем в миску и начинаем взбивать миксером до белоснежной устойчивой пены."До устойчивых пиков" ,если чашку перевернуть то они на месте ,не сползают,значит готово!!!
Теперь ТОНЕНЬКОЙ струйкой в 2-4мм вливаем медленно готовый сироп и энергично размешиваем его в белках.Старайтесь. чтобы сироп не попадал прямо на венчики-мелкие брызги разлетаются по стенкам миски и застывают кусочками.
Итак, ввели сироп в белки до последнего, потом переставляем миску в тазик с водой(осторожно, не налейте в миску!) и продолжаем взбивать ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ КРЕМА.Можно и без тазика с водой обойтись, но тогда процесс охлаждения затянется.
крем должен полностью остыть во время взбивания!! если крем теплый,значит он еще не готов
крем взбивать 25 мин ,чашка стоит в холодной воде или обложена льдом
Если вы всё сделали правильно, то получится отличный крем.

частые ошибки

Если сироп переварен- лимонная кислота окрасит его в коричневый цвет. Если цвет светло-желтый, то всё нормально, если коричневый-выливайте,кастрюлю отмывайте

слишком быстро вливали сироп в белки,поэтому в креме встречаются куски карамели или карамель толстым слоем слиплась на дне миски.

плохо уварили сироп-поэтому после полного остывания крем остался жидким. Реже, но тоже бывает, плохо взбили белки. Когда начинаете взбивать, то прекращать ни на минуту нельзя, незакрепленные сахаром белки осядут за несколько секунд!

недоложили-переложили лимонную кислоту -поэтому крем на вкус сильно сладкий-сильно кислый.

Крем меньше чем через 2 часа начал "пузыриться" - слишком крупные яйца были(соответственно и белковой массы) или сироп как следует не проварили.

Белки плохо взбиваются- яйца старые, или тёплые. или попала частица желтка.Желтки отделяйте аккуратно, потом ставьте миску в холодильник-пусть охлаждаются вместе с миской!

Окрашивать какао нельзя. Оно жирное, а белок жир не переносит. Поэтому крем у вас сразу и навсегда опадет.
Белковый крем не переносит спирт и спиртосодержащие красители.От них он тоже быстро опадает и расплывается.

Но зато он лёгкий. вкусный.В нём нет жира!

@темы: кулинарности

---

вот это тоже хотелось бы когда-нибудь бы

01.04.2011 в 18:58

Пишет  Моргаер:

Мандариновые цукаты
Недавно папа привез мне кучу мандарин, но, увы, они оказались настолько кислыми, что даже я, при всей своей любви к ним, смогла съесть совсем немного.
Поэтому я решила их приготовить, - корочки поставила настаивать на мандариновый ликер, а из мякоти сделать цукаты.
Цукаты получились безумно вкусные, - в отличие от цукатов из апельсиновых корочек не твердые, а с плотной сахарной оболочкой и нежнейшей тягучей мякотью. И сироп от них кстати тоже выше всяких похвал, - более густой и насыщенный, нежели от апельсинов.
В общем этот рецепт теперь прочно стоит в первом ряду в списке самых вкусных рецептов )))

Мастеркласс с фотографиями

450 гр. мандаринов
300 мл. воды
550 гр. сахара.

Берем мандарины с плотной оболочкой долек и желательно без косточек (если все же попадутся, - аккуратно надрезаем сверху и вытаскиваем).
Чистим, удаляем косточки, и оставляем на сутки сохнуть:



Наливаем в кастрюлю воду, засыпаем сахар, и варим на небольшом огне, помешивая. Как закипит - убеждаемся что сахар полностью растворился и добавляем мандарины.
Варим на небольшом огне, как закипит - еще 5 минут и выключаем. На следующий день повторяем (я делала 5 раз).



После последней варки даем немного остыть (немного, - что бы сироп снова не сгустился) Откидываем на дуршлаг, давая стечь сиропу, и выкладываем сушиться. Можно использовать как я, - подставки от аэрогрился, можно сушить на бумаге для выпечки. В таком случае наследующий день надо будет их перевернуть, что бы с 2-х сторон равномерно высохли. Сушим 2 дня.
Стекший сироп уже можно заливать в чистую баночку и есть или поставить в холодильник.



Обваливаем мандарины в сахаре.



Храним в герметичном контейнере. (Если конечно такая вкуснотища будет храниться долго ))))

@темы: кулинарности

---

@темы: интересности

---

18.03.2011 в 04:12

Пишет  Nosema:

У дракона нет сердца, но есть маленький сердечный барабан в дальнем, пыльном углу пещеры - если не знать о нем, так, пожалуй, и не найдешь. Девица рассеянно размазывает по нему пыль - (дракон оглядывается на рокот, и его глаза наполняются слезами) - потом кричит: ой какое кольцо, можно я его заберу?
Дракон не может ей отказать, пока барабан дрожит под ее пальцами. Не может еще два дня, потому что помнит это прикосновение.
В своей пещере он крадется осторожно и беспокойно, как вор, чтобы засыпать барабан пылью и придавить камнем.
(Девица капризничает: я видела, он здесь был, найди и бей в него, я хочу танцевать; - дракон смотрит на нее сверху вниз и от вечного камня на сердце чувствует себя спокойно.)

@темы: драконы, притчи

---

13.03.2011 в 05:46

Пишет  Nosema:

Дверь в башню зачарована так, чтобы не пропускать металл, люди могут входить свободно - но никто не догадывается, что надо снять доспехи и отцепить от пояса меч и ключи.

@темы: :D, смысли, притчи

---

хваааастаюсь!

Этот сложносочленённый календарик я сделала в подарок для великолепной Juxian Tang:

стотыщ классных, качественных фоток

это в закрытом-зашнурованном виде:


откррррываем:


приводим в рабочее состояние:


у каждого месяца - кармашки для записок-напоминалок-фоток и т.п. + вставная карточка с датами (на следующий год можно распечатать новую карточку )


поехали по месяцам!













отдельное спасибо фотографу Оле Шамановой. фото книг Valley - тоже её masterpiece )))

@темы: скапбукинг

---

наконец-то отсняла плоды долгих усердных трудов!

я, знаете ли, не просто так целый месяц ничего скрапового не показывала. я, знаете ли, вот чем занималась:

фотки по делу, с подробностями

@темы: скапбукинг

---

ещё один текст на "дать почитать кой-кому"

27.02.2011 в 13:08

Пишет  Мильва:

Блин, как тетка хорошо сказала!
Каждый раз, когда в жж всплывает тема сексуального насилия, огромное количество комментаторов убежденно говорит: «Так она же должна понимать, куда идет!» И в каком виде идет. И с кем. Вот, так сказать, квинтэссенция такой точки зрения: «Если мужчина приглашает вас на чашечку кофе, подумайте, готовы ли вы с ним переспать. Если нет, то не идите или платите за себя сами». Правду сказать, немало и возражающих, споры обычно довольно ожесточенные.
Правы обе стороны. Разница очень маленькая и в самом начале.
В качестве иллюстрации приведу пример из собственной жизни. Сто лет назад был у меня близкий друг, с которым мы сначала расстались, а потом через двадцать лет столкнулись на улице. Ну, привет-привет, зашли куда-то выпить пива, пару раз поговорили по телефону… Потом у него случился нехилый инфаркт, и я навестила его в больнице. А еще через месяц, оказавшись возле его дома, решила зайти проведать. Позвонила – можно? «Да, конечно». Ну, зашла.
И вот уходя, я почувствовала нечто странное: как будто я неправильно себя веду. Мало того, мой старый приятель даже дал мне это понять – вздохом, намеком… Я три дня думала – где же засада? И поняла. Я просто в гости к нему шла как знакомый человек. А он меня ждал в качестве говорящей пизды.
Вот тут, собственно, и расхождение. Первое, что надо уточнить – женщина-человек перед нами или Говорящая П.? Потому что женщина-человек может позволить заплатить за свой кофе, может прийти в гости к другу, может даже на дачу с ним уехать – и всю ночь провести у костра, распевая пионерские песни. А Говорящая П., конечно, должна понимать, что сама по себе она никого не интересует, и всё это только декорации для использования ее по прямому назначению.
Так что обе спорящие стороны правы. Они просто по-разному отвечают на вопрос «Человек ли женщина?». В той или иной степени.

и в продолжение темы:

Свидание

Ты для меня была всех краше и милей,
Я покорить тебя пытался, недотрогу:
Принес букет тебе за двадцать пять рублей,
Да плюс червонец я истратил на дорогу.
Хмельных утех моё алкало существо...
В твоем шкафу стоял коньяк трехсотрублевый,
А ты меня поила чаем без всего,
Который стоит три рубля у нас в столовой.
На пять стаканов у меня хватило сил
(Я мог бы больше, кабы был другой напиток)
И подсчитал: пятнадцать рэ я возвратил,
А значит, двадцать – это мой прямой убыток.
Глядь – сигареты! Попрошу-ка закурить…
Полтинник – пачка (я заметил для порядку),
Два пятьдесят – одна. Но можно ж повторить!
Четыре выкурил – вернул еще десятку.
Тут ты спросила: «Вам понравился мой чай?»…
Почуяв с кухни запах пряников медовых,
«О да!» – воскликнул я. И как бы невзначай
Смахнул стакан, нагрев тебя на пять целковых.
Я извинился, вышел вон… А сам считал:
«Еще пятерку бы вернуть – не до навару!»
На рупь бумаги туалетной отмотал
И мыла смылил где-то рубликов на пару.
Еще на три рубля мне стало веселей…
Осталось в минусе лишь два – не так уж много.
Что ж, горевать из-за каких-то двух рублей?
Но… предстоит еще обратная дорога!
Нет, твой порог я больше не пересеку!
Прощай навеки! Нам не быть с тобою вместе!
Я уходил… И, чтоб унять в душе тоску,
Электролампочку я выкрутил в подъезде...

(c)Шизель (Любовь Сирота)

@темы: :D, смысли

---

15.02.2011 в 01:18

Пишет  Nosema:

- Ты выйдешь ко мне? - спрашивает дракон.
Когда принцесса говорит: "Нет!", он только вздыхает и протягивает в окно мешок.
- Я надеюсь, это заставит тебя передумать, - бормочет дракон.
Принцесса гадает, что в мешке. Для украшений он слишком легкий, для одежды слишком шуршит; она развязывает завязки и взвизгивает.
Мешок полон пауков. Дракон смеется.

@темы: :D, драконы, притчи

---

SQUEEEEEEEEEE!.. )))))

06.02.2011 в 18:56

Пишет  Svengaly:

Занимательная арифметика для скучающих драконов
— Мне скучно, бес, — пожаловался дракон.

— Заведи блог, — посоветовал бес.

***

В «Интересах» дракон указал «принцессы» и «золото». Местоположение — «Пещера».

В первый же день на него подписались четырнадцать юзеров.

— Кто это? — спросил дракон у беса.

Оказалось, семь гномов, четыре бухгалтера, два спелеолога и один педофил.

— Укажи пол, — прошептал бес.

Дракон указал: «мужской». Не успел отнять лап от клавиатуры, как на него подписалось триста сорок юзеров: триста девиц, тридцать принцесс, девять девиц, выдающих себя за принцев, и почему-то один рыцарь.

— Я не знаю, о чём с ними разговаривать, — пожаловался дракон. — Может, надо было написать, что я люблю ещё и рыцарей?

— Напиши в интересах: «кулинария», — предложил бес.

Этим интересом дракон заработал четырёх поварих, но уже на следующий день обнаружил бегство одного бухгалтера, трех гномов и четырнадцати девиц.

— Почему?! — взвыл дракон.

Потеря была чувствительна. Он переживал убыль так, будто из его груды золота отчерпнули ведром и убежали.

— Потому что ты ничего не пишешь, — объяснил бес. — Блоги заводят, чтобы писать в них, читать в них, делиться награбленным и ходить на войнушки.

— Как всё сложно, — пробурчал дракон. — Недосуг мне посты писать — реал. Я сегодня как раз собирался украсть девицу.

— Укради и напиши об этом.

Дождавшись, пока дракон улетит, бес забрался в сеть под его паролем, зашёл к тысячнику Ланселоту и написал: «На последнем турнире ты фехтовал как говно». Потом зашёл к многотысячнику Мерлину и написал: «В последнем сражении ты колдовал как говно». Потом зашёл к Гвиневере и написал: «Видел тебя, пролетая над Камелотом. Срочно худей». Продублировал все записи в блоге.

Повалился на кучу золота и стал плевать в потолок.

***

Девица куксилась и не хотела идти на контакт.

— Почеши мне спинку, — сказал дракон.

Девица фыркнула и отвернулась.

— Свари мне какао, — попросил дракон.

— Ещё чего! — буркнула девица, рассматривая ногти.

— А у меня блог есть, — робко сказал дракон.

Девица оживилась.

— Можно посмотреть?

Дракон зашёл в блог и протёр глаза. Полтыщи рыцарей, оруженосцев, слуг, землепашцев, принцесс, просто девиц и просто каких-то непонятных созданий подписались, чтобы полюбоваться на растерзание дракона. Тысячник Ланселот, многотысячник Мерлин и королева Гвиневера со всеми своими почитателями стояли лагерем в его блоге.

— Ой как много у тебя комментов! — удивилась девица. — Тебе не нравится Ланселот? По-моему, он душка.

— А по-моему, тушка, — мрачно сказал дракон.

Зашёл к Ланселоту и написал: «Извини, я не хотел тебя обидеть. Бес попутал. С людьми ты фехтуешь неплохо, может, даже хорошо. Хотя против дракона ты всё равно говно. Извини ещё раз, но это правда».

Потом написал Мерлину: «Извини, я не хотел тебя обидеть. Бес попутал. Среди людей ты крутой колдун, хотя против драконьей магии твоя всё равно говно. Извини ещё раз, но это правда».

Гвиневере написал: «Не худей. У тебя отличная попа, большая и мягкая. Драконы не собаки, на кости не бросаются».

— Вот и извинился, — благостно сказал он девице.

***

Последующая неделя выдалась напряжённой. Дракон не воровал принцесс, не бился с рыцарями, завалил вход камнем и написал на нём: «Улетел в Турцию». Девице выдал доску и мел: записывать прибыль и убыль читателей. Бес подсказывал ники сбежавших и остроумные реплики в адрес тысячника Ланселота, многотысячника Мерлина и королевы Гвиневеры со всеми их почитателями.

К концу недели битва пошла на убыль. Зрители соскучились и начали разбегаться. С Ланселотом дракон помирился, Мерлин поставил его в игнор, Гвиневера встряла в дискуссию о диетах и пропала на восемнадцатом листе.

На блог подписались пятьдесят четыре тролля, одиннадцать эльфов и один пикси, практикующий бякинг.

Дракон и девица торжествовали.

Отдохнув, дракон написал репортаж о похищении девицы. Бес сделал рисунок уносимой в когтях девицы: дракон пышет огнём и машет крыльями, девица визжит, юбки реют по ветру, вид снизу.

— Мне не надо худеть! — сказала девица с гордостью.

Дракон радостно подсчитывал прибывших читателей. Зато от него отписался ещё один бухгалтер.

Дракон занервничал и написал пост про золото.

На него подписались несколько гномов, царь Мидас и налоговые службы всех окрестных королевств. Отписалось полдюжины рыцарей-бессребреников.

Дракон крякнул и выдал пост про особенности осады замка с воздуха.

На дракона подписался один король, туча рыцарей и некто под ником Икар.

Целый рой принцесс отписался.

Дракон завыл и позвал на помощь девицу. Вдвоём они сваяли пост о тенденциях моды в грядущем сезоне. Подумав, дракон добавил рецепт рыцаря, тушёного в собственных латах.

Отписалось несколько духовно богатых дев, один нервный рыцарь и сорок человек, внезапно оказавшихся вегетарианцами.

— А ты их прокляни, — посоветовал бес и заткнул пасть кисточкой хвоста, чтобы не рассмеяться вслух.

Дракон крякнул и записался в сообщества «Проклинаем вместе» (модератор Моргана) и «Вуду буду» (модератор Суббота).

Пост с грамотным, развёрнутым проклятием отписавшимся (до седьмого колена) вышел в топ. На дракона подписалось множество ведьм, тринадцать некромантов и сообщество «Великий Инквизитор» (модераторы Шпренгер и Инститорис). Отписалось сорок девять юзеров, все по разным мотивам.

Дракон перестал есть и осунулся. По ночам он плакал и звал маму: ему снились толпы незнакомых юзеров, которые подписывались на него и тут же отписывались, заливаясь сатанинским хохотом. Девица гладила его по голове и поила молоком.

На седьмую ночь она нашла в груде золотые ножницы и перерезала кабель. Вайфая в пещере не было.

***

Без блогов дракон ожил, поздоровел, занялся силовыми упражнениями — таскал овец и принцесс, сносил свою девицу в Турцию, и всё было хорошо, если бы не…

— Мне скучно, бес, — пожаловался дракон.

— Гм. — Бес задумался. — А ты не пробовал поучаствовать в литературном конкурсе?

@темы: :D, драконы

---

и снова Понка метко и точно формулирует то, что я всегда чувствовала, но не могла сформулировать.
пожалуй, дело в том, что Понка уверена в себе и своей правоте, а меня слишком долго уверяли, что мои убеждения - от морального убожества и бездушности.

04.02.2011 в 18:25

Пишет  Murmeliini:

К вопросу о любви и браке, прости господи
Мысль, предупреждаю сразу, не моя, но я ее какое-то время усиленно думаю.

Верность - это единственное, что в наше время возможно преподнести другому человеку как знак своей искренности и серьезности намерений. Все остальное, ради чего принято "окольцовываться", обесценено и значения не имеет. Деньги, мамонты? Я вас умоляю. Любая неглупая девка и на хлеб с маслом, и на цацки сумеет заработать как два пальца. Семейный уют, уборка-готовка? Гыгы. Во-первых, я еще не видела мужика, который не сумел бы включить пылесос или загрузить посуду в посудомойку. Во-вторых, единицы из современных женщин могут и умеют готовить. Секс? Наличие супруга не подразумевает автоматического наличия секса, в некоторых особо запущенных случаях оно означает как раз его отсутствие. Дети? Да не смешите меня.

Любовь - вот ради чего можно решиться на эту сомнительную авантюру. Любовь. И как следствие - признание: "Мне не нужен никто, кроме тебя". Подарок, добровольное пожертвование - твое обещание верности.
Нет, я отлично понимаю, как можно любить одного человека, а трахаться хоть с эскадроном гусар вкупе с конями. Одно другого не исключает. Но это, поверьте, не повод для гордости и уж тем более - не предмет, который стоит доносить до сведения того, кого ты любишь. Поэтому я не верю и не признаю "открытых браков", "свободных союзов" и прочей псевдопродвинутой богемной поебени. И в животворящую силу секса втроем тоже не верю. Просто мы постепенно деградировали в трусливых и развратных тварей, которые так боятся одиночества, что из-за этой боязни соглашаются жрать что угодно, даже суррогат любви под названием "открытые отношения".

Так что, считаю я, вышагивать под марш Мендельсона имеет смысл только об руку с тем, кому хочешь быть верным. В противном случае конечным продуктом всех этих нелепых телодвижений станет какая-то хуйня.

Да, на некоторые моменты у меня очень идеализированный и совсем не толерантный взгляд.

@темы: смысли

---

всё ещё ни фига не готовлю

02.02.2011 в 08:53

Пишет  Theonewholoves:

Мюсли (гранола)

Рецепт:
Итак, для 8 батончиков-мюсли вам понадобится:

200 г овсяных хлопьев (можно взять любые другие, или смесь)
200 г смеси различных сухофруктов - порежьте, если они крупные
100 г смеси разных орехов - крупно нарубить
По 50 г меда и растительного масла

Манипуляции в приготовлении минимальны. Хлопья, сухофрукты, орехи-семечки перемешиваем в миске. Отдельно нагреваем мед, чтобы он стал очень жидким, и смешиваем его с растительным маслом. Выливаем полученную смесь в хлопья.

В количестве меда и масла вы должны сами смотреть, сколько меда и масла вам взять. Хлопья должны быть полностью увлажнены, иначе они не "склеятся" в батончики.

Небольшой квадратный или прямоугольный противень застелить бумагой для выпечки, или просто смазать растительным маслом. Выложить хлопья и хорошо утрамбовать. Выпекать в духовке при 160С в течение около 30 минут - до золотистого цвета.

В итоге у вас должен получиться такой "пирожок" из мюсли. Его нужно полностью остудить. Потом достать из формы и нарезать на длинные прямоугольники. Один край батончика можно обернуть бумагой, чтобы было удобно есть...

Если вы не любите вкус растительного масла, его кол-во нужно уменьшить вдвое, а меда увеличить на половину, а также использовать дезодорированное растительное масло.

Вкус горячих и охлажденных мюслей сильно отличается.
Очень вкусно их есть с молоком.

В первый раз я пекла на 180 градусов полчаса,меда и масла было 50-50. Мюсли были суховаты и хрустели.
Второй раз меда было в 2 раза больше, а масла в 2 раза меньше. Мюсли получились немного влажными в центре запеканки.

@темы: кулинарности

---

продолжение новогоднего банкета

Вдогонку ко вчерашней открытке помобилофировала идущий в наборе с ней блокнот. Вот:

миллльон мобилофоток с видами обшарпаных стен моей кухни )))

@темы: скапбукинг

---

Время выведения алкоголя из организма

@темы: интересности, :D, полезности

---

Обжарьте не свареный рис перед тем, как его варить, варите прямо в сковородке. Там прям рисинка к рисинке получается. Очень здорово!

а я добавляю столовую ложку растительного масла при варке, рис всегда рассыпчатый.

Доводим воду до кипения, засыпаем рис, пару минут варим, помешивая, выключаем. И кастрюля под крышкой стоит. И когда она остынет до комнатной температуры - рис там готовый.

@темы: кулинарности

---

Новогодний Слон

В этом году я первый раз играла в Новогоднего Слона )))

И поскольку мой адресат уже получил свой подарок, то выкладываю открытку, которая к подарку прилагалась:

всё ещё фотографирую мобильным (((

З.Ы. Понятно вообще, что на обложке стилизованная ёлочка? )))

Это уже не Слон, но тоже новогодняя почтовая открытка (дошла ли - не знаю, постеснялась второй раз переспрашивать)

ещё три такого же мобилокачества

@темы: скапбукинг

---

трюфельные конфетки

как человек не готовящий от слова совсем, обожаю читать и собирать рецептики на "авось пригодится" )))

Пишет  Морга:

...пользую измененный рецепт - печеньки с полкило, лучше постный крекер несоленый; банка сгущенки; упаковка 250 г жирного творога 9%; какао по цвету, вкусу, пожеланию плюс корица, мускатный орех и прочие пряности по вкусу. Измять, смешать, из полученного говна пластилина катать деццкими руками шарики размером с рафаэлку и умакивать по желанию в какао, кокосовую стружку, посыпку мелкую для торта. На поднос и в холодильник на пару часов. Отличные трюфели выходят. На ура вминаются сурпризики для гостей в конфеты...
...по вкусу на трюфельные конфеты смахивает. опять же орехи молотые можно вбухать, а также для больших - каплю коньяка, рома или прочего душистого алкоголя.

@темы: кулинарности